Vendedor Bodega y Viñedos Hija de Aníbal SL
Tienda Aníbal de Otero
Descripción

ByV Hija de Anibal es una bodega familiar que combina tradición y buen hacer en la elaboración de unos vinos 100% mencía"ÚNICOS". Utilizando para ello uvas de cepas centenarias cuidadas con mimo por la familia por más de 3 generaciones.

Buenas uvas y buen equipo, los ingredientes necesarios para hacer vinos especiales, diferentes, únicos. Que no dejan indiferente a nadie.

ByV Hija de Aníbal utiliza en la elaboración de sus vinos "ANÍBAL DE OTERO" únicamente uva mencia procedente de cepas viejas cultivadas artesanalmente en vaso con una producción muy pequeña, de menos de medio kilo por cepa.

El el paraje de LOS FORNOS, en una tierra de cascajos, pizarra y arcilla, protegida por del frío y de la helada por los cercanos montes de la Cabrera, las Médulas al fondo y el milenario castro Beridum, crecen las mejores cepas, algunas posiblemente prefiloxericas, cultivadas ya por el bisabuelo de Elva García, propietaria y alma mater, junto con Pepe Hidalgo, de este singular proyecto.

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