
Vendedor | CHOCOLATES ARTESANOS ISABEL |
Tienda | CHOCOLATES ARTESANOS ISABEL - Ecológicos y Comercio Justo |
Descripción |
La selección de los productos de más calidad es parte de nuestra filosofía, así que siempre trabajamos con las mejores coberturas de chocolate, y para la elaboración de nuestros chocolates bean to bar (del haba a la tableta) seleccionamos los cacaos en función de su pureza, su origen y sus cualidades. Además, hemos sustituído las grasas con las que se suele trabajar en bombonería (mantequilla, margarina o aceites vegetales) por Aceite de Oliva Virgen Extra, variedad Empeltre. El aceite de oliva es uno de los ingredientes principales de casi todos nuestros dulces. Todos nuestros productos son elaborados en nuestro obrador. Cuidamos y respetamos la elaboración de nuestros chocolates, y esperamos que lo notes en su sabor. |